Basis Chocolatier
Verdiep je in cacao en chocolade met de cursus Basis Chocolatier. Misschien werk je al een tijd met chocolade, en heb je behoefte aan gedegen theoretische kennis om zo je…
Chocolade
Cacaobotertechniek – Airbrush
Met specials biedt IJscentrum jou eendaagse cursussen aan waarbij je je verdiept in één onderwerp. Nieuw op de kaart: cacaobotertechniek – Airbrush. Houd je je bezig met het vervaardigen van…
Drageren en Grab&Go chocolade
Altijd al willen leren hoe je producten drageert met een perfect laagje chocolade en hoe je aantrekkelijke “Grab & Go”-producten creëert? Tijdens de cursus “Drageren en Grab & Go” ontdek…
