Dessert op bord
Maak indruk met verfijnde smaken en presentatie. Een goed plated dessert is meer dan alleen lekker: het is een beleving. In deze cursus leer je hoe je smaak, structuur en…
cursus
Bread & Breakfast
Ambachtelijke baksels voor een onvergetelijk ontbijt. Een goed ontbijt is het visitekaartje van elke Bed & Breakfast. In deze module leer je hoe je een tafel vult met geurige viennoiserie,…